Hozzávalók:
10 kg hús
18 dkg só
25 dkg őrölt pirospaprika
4 nagy fej fokhagyma
2,5 dkg őrölt köménymag
Elkészítés:
A ledarált húshoz gyúrd hozzá a sót, az őrölt pirospaprikát, a fokhagymát és a z őrölt köménymagot. Jól keverd össze a hozzávalókat, majd töltsd kuláréba és vidd a füstölőbe.
Trattoria Toscana – toszkán borvacsorák
-
TOSZKÁNA BUDAPESTEN – Alessandro Arena séf és Eleonora Casadei borász
különleges borvacsorája a Trattoria Toscanában. A budapesti Duna-part egyik
meghatá...
1 hete
0 HOZZÁSZÓLÁS:
Megjegyzés küldése