Hozzávalók:
10 kg hús
18 dkg só
25 dkg őrölt pirospaprika
4 nagy fej fokhagyma
2,5 dkg őrölt köménymag
Elkészítés:
A ledarált húshoz gyúrd hozzá a sót, az őrölt pirospaprikát, a fokhagymát és a z őrölt köménymagot. Jól keverd össze a hozzávalókat, majd töltsd kuláréba és vidd a füstölőbe.
Országos Éttermi Hét 2026 – október 1-18.
-
ORSZÁGOS ÉTTERMI HÉT – Október elsején indul és október 18-ig tart a
jubileumi, 30. Országos Étterem Hét. A programsorozat lényege változatlan:
a résztve...
1 hete
0 HOZZÁSZÓLÁS:
Megjegyzés küldése